2011年11月29日

ワインで師走を元気に乗り切る

こんにちは!


いよいよ12月も間近に迫って
まいりましたね。

忘年会やクリスマスパーティー
などでお酒を飲まれる機会も
多くなってくるのではないでしょうか?

私は一番飲む機会が多いお酒は
「ワイン」なのですが……ワインには
ココロや体を元気にしてくれる
エキスがたっぷり詰まっているのです。

まずは赤ワイン。
赤ワインには、「ポリフェノール」という
成分が含まれていることで知られて
いますよね!

これは活性酸素をおさえてくれ
動脈硬化の予防に効果があると
言われています。

そして今注目の「レスベラトロール」。
これはアンチエイジング効果が
あるのだとか……。


さて、では白ワインはどうでしょう?
赤ワインの健康面への効果ばかりが
謳われていますが、白ワインだって
負けてはいません。


実は白ワインには「殺菌効果」があると
言われていて、大腸菌やサルモネラ菌に
対する抗体作用があるのだそう。

お腹をこわしてなんかいられない
この時期、食事(とくに生もの)と
一緒に白ワインを摂取すれば
怖いものはありません〜。



今年の冬は、美味しくワインを飲んで
元気に乗り切りたいものですね!


posted by segawa at 15:18| Comment(6) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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